厦门吃美食推荐?
1、厦门沙茶面
厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来口味香辣扑鼻,痛快淋漓。
2、姜母鸭
姜母鸭有着“下饭之王”的称号,是闽南地区“小火慢炖”的美食结晶。主材以低脂番鸭,配以头姜(姜母),再同米酒、麻油及二十余味药材共同慢炖而成。久经火候的鸭肉在老砂锅内炖的软烂入味,连姜都带有鸭肉的滋味,是温而不燥的地道闽南美食。
3、炸五香
炸五香是福建省地方传统小吃。在厦门、泉州、漳州等地都有,早在六十多年前,厦门的炸五香就杀出重围,崭露头脚,显出它独特的风味,深受广大食客欢迎。
4、烧肉粽
在闽南地区,即使不是端午节也可品尝到飘香四溢的肉粽。在糯米中包入五花肉、香菇、干贝、咸蛋黄、虾仁、板栗等原料,包裹荷叶入锅蒸制软糯即可。粒粒香米浸着食材的香味饱满粘牙,令人大呼过瘾。
5、扁食汤
扁食汤是厦门著名的传统小吃,北方人称为馄饨,在闽南则俗称为扁食,也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香,香软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。
厦门有啥好吃的能带走的?
答案: : 厦门有很多好吃的能带走的食物。
: 1.厦门是美食之都,有着丰富多样的美食文化,如海鲜干、花生酥、沙茶面等,因此在这里能带走的好吃的地方也就更多。
2.厦门拥有众多的特色小吃美食店,这些餐厅的特色美食往往都有很多忠实的顾客,既有本地人也有游客,可以满足各类口味喜好的人们。
: 除了上述提到的美食,厦门还有许多其他好吃的可以带走的食物,如海味制品、糕点小吃、特色土特产等。
此外,厦门的美食也远播海外,在国内外广受好评,实为品尝美食的好去处。
厦门馅饼。
厦门馅饼是是一款用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,是福建厦门市一种具有百年以上历史的特色名点,属于闽菜系。厦门馅饼分两种,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。厦门的馅饼因口感香甜酥细、湿润冰凉、口味繁多,深受喜爱。
厦门私密性最高的餐厅?
厦门最私密的餐厅,藏在***湾酒店里的大红楼私厨,私密性很好,包厢也非常舒适,还带了个院子,非常适合家人朋友聚会或者商务洽谈。 餐厅位置离海很近,就在环岛路上,他们家的餐也以海鲜为主,招牌是必点的番鸭膏蟹汤,还有白灼野生黑虎虾,葱姜炒蟹,避风塘九肚鱼,红楼乳鸽,墨鱼饼等等,都是暖心暖胃,色香味俱全的大菜!
厦门北有啥好吃的?
可以去 泰之家
厦门北站最豪华的 泰国 菜饭馆,文艺青年大宴宾客时的最佳选择,强烈推荐冬阴功汤和咖喱四季豆,咖喱鸡,这家 泰国 菜非常正宗,生意永远都是那么好,在整个 厦门 的口碑是数一数二。
厦门必吃一条街?
思明区中山路台湾小吃街。里面有很多厦门特色的小吃,厦门的沙茶面、海蛎煎、面线糊、烤生蚝、铁板鱿鱼、八婆婆烧仙草、海鲜大排档、姜母鸭等等。是很多外地旅客来厦门必吃的一条街。