摘要：
厦门人喜欢吃的几道菜？厦门必吃的三大馆子？厦门好吃又不贵的餐厅？厦门人喜欢吃的几道菜？第一道：沙茶面来到厦门，一定要试试我每次必打卡的一道美食，那就是当地特色的沙茶面。它的主要材料... 厦门人喜欢吃的几道菜？
第一道：沙茶面
来到厦门，一定要试试我每次必打卡的一道美食，那就是当地特色的沙茶面。它的主要材料是沙茶酱、高汤和面，口味独特，是当地人吃不腻的传统小吃，是属于厦门人的家乡味。
第二道：海蛎煎
说到厦门美食，一定会想到海蛎煎，真的是太好吃，而且性价比偏低，是正宗得闽南风味小吃，是排队也要吃的闽南小吃，口感一绝，是本地人超爱的老字号小吃！
同安封肉是厦门同安有名的传统名菜，主要是取猪的腿肉为原料，好吃不腻。它是负有盛名的经典菜，是闽南人记忆中的古早味，许多游客都慕名前去品尝，吃过的游客都不禁赞叹。
第四道：沙茶里脊肉串
沙茶里脊肉串深受撸串人的喜爱，作为无肉不欢的游客绝对不要错过沙茶里脊肉串这一美味，它的香味完全让人抵抗不了。是我排队也要吃得美食，更是具有厦门风味的宝藏
第五道：椒盐虾姑
椒盐虾姑的食材新鲜，火候也掌握得很好，简直是我的最爱了。距离上次在厦门大排档吃的椒盐虾姑已经一年时间啦，虽然不好剥壳，但难以抵御它的好吃，赶紧安排吃它。
作为一个在厦门生活了二十多年的外来人，我知道厦门人喜欢吃的几道菜分别是：海蛎煎、里脊肉串、沙茶面、同安封肉、同安煎蟹、炸五香、姜母鸭、土笋冻、花生汤、鸭肉粥、烧肉粽、等等
1. 沙茶面：厦门特色面食，以猪骨、虾米、花生等为主要材料，加入沙茶酱烹制而成，味道浓郁香辣。
2. 海蛎煎：厦门著名小吃，以新鲜的海蛎为主要材料，加入鸡蛋、淀粉、葱花等烹制而成，口感鲜美。
3. 厦门鱼丸汤：以鲜鱼肉为主要材料，加入淀粉、鸡蛋等制成鱼丸，再加入鲜鱼肉、葱花等熬制而成，清香可口。
4. 古早味花生汤：以花生、糯米、红糖等为主要材料，熬制而成，口感甜香软糯。
5. 福建土笋冻：以鲜嫩的土笋为主要材料，加入猪骨、鸡蛋等熬制而成，口感爽滑清香。
厦门必吃的三大馆子？
分别是：第一名：上青本港海鲜“上青”在闽南话里是最新鲜的意思，而“本港”就是本地海鲜的意思。所以顾名思义，这家店卖的就是厦门最新鲜的本地海鲜，而这也不是店家自夸，上青本港作为厦门老字号吸引了无数本地食客和游客。
第二名：堂宴·老厦门私房菜堂宴·老厦门私房菜是一家专门做传统地道厦门菜的老店，每一道菜都向食客展现了地道的厦门美食文化。所以若是你想吃正宗的厦门味，这家店一定不能错过。
第三名：辣家私厨，辣家私厨在全国有无数家店。主打“最干净”的小龙虾深受明星的喜爱，各个城市的辣家私厨都受到过明星的光顾。吴卓羲和任重在厦门拍戏也不忘来吃小龙虾。
厦门好吃又不贵的餐厅？
01 黄则和花生汤店
02 南普陀素菜馆
03 堂宴·老厦门私房菜
04 好清香大酒楼
05 叶氏麻糍店
06 乌糖沙茶面
07 厦门海底捞
08 豪客来
09 姜虎东白丁烤肉店
10 宴遇●
黄则和花生汤店
黄则和花生汤店是厦门一家很有人气的小吃连锁餐厅,总店位于厦门思明区中山路22-24号,在厦门还有很多家分店,人均24左右。餐厅招牌美食是花生汤,因其制作的花生汤烂而不糊,甜而不腻,质量保证,黄则和花生汤因此传名。
