摘要：
同安美食排行榜前十名？南安传统节日文化？闽南习俗有什么？同安美食排行榜前十名？同安区，隶属福建省厦门市。位于福建省东南沿海、厦门市北部。东连厦门市翔安区，西接漳州市长泰区，排行榜前... 同安美食排行榜前十名？
同安区，隶属福建省厦门市。位于福建省东南沿海、厦门市北部。东连厦门市翔安区，西接漳州市长泰区，排行榜前十名的美食有同安凤梨穗 、同安龙眼、同安封肉、厦门馅饼、同安文昌鱼、同安青津果、福建同安龙眼、厦门同安鱼皮花生、同安油葱米果、煎蟹等美食。
南安传统节日文化？
南安春节习俗：在南安，从初一到十五，都称为“过年”，要等过了十五，“年”才算过去。大年腊月三十、小年腊月二十九，是农历一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，俗称“年兜”、除夕。
过年前，要完成扫尘、拆洗被褥蚊帐等大扫除，炊年糕、年米果，给大人小孩买衣服，操办“敬神敬佛敬公妈”的供品及年货，请先生写春联，有的还到各宫庙“烧过年金”。
筅尘日，这是年终的大扫除。人们为了迎接新年，用嫩竹枝叶、榕树枝叶，或用稻草、甘蔗叶等扎成长长的掸子，用来清扫屋角梁上的灰尘蛛网，同时也用“桌布巾”来清洗各种农具、物品。
蒸碗糕，“筅尘”节之后，为过好春节，还要蒸“碗糕”，这“碗糕”也称为“发糕”。在闽南语里，年糕是越“发”越好，因为“发”就是发财、发达的意思。
挑水盖井：除夕日，家家户户该洗的东西洗完，到水井提水挑水，把水缸装满，并稍溢出，以示年年有余。
吃年夜饭：南安民俗对合家吃团圆饭和“围炉”过年历来十分重视。
守岁迎新：除夕之夜要守岁至深夜12点钟，家家户户都燃放烟花爆竹。
早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥；面线则象征福寿绵长。早餐后都会出门走访邻居，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”。
当朋友或亲戚来家贺年时，主人就拿出甜料(以前多为红枣、土豆、冬瓜、瓜子等，现在多以精致的糖果代替)、甜茶，招呼客人食用，称为“食甜”，表示圆满亲密的意思。客人吃后，要说些如“食红枣，年年好”“恭喜大赚钱”“食甜甜，乎你快大汉”(意“让你快长大”)等吉利话。另外，贺客如果带有小孩，必须赠送红包，作为新年的见面礼。
南安英都拔拔灯，是一种综合民间信仰、民间音乐、民间舞蹈等多种文化表现形式的综合民俗***活动，每年正月初九晚举行，传承至今已有500多年历史。南宋时，英都的船夫们为祈求风调雨顺、五谷丰登、添丁进财。
广泽尊王信俗
广泽尊王，又称郭圣王，俗称圣王公，俗姓郭，名忠福,祖籍泉州市安溪县,先祖迁居南安诗山。他出生于后唐同光元年(923)，卒于后晋天福二年(937)。据传，生前侍母至孝，殁后被乡人奉为神灵，建庙奉祀。
南安蛇脱壳古阵法
中国古代野战的战斗队形称为“阵法”，泉州地区自古以来习武成风，在泉州南安丰州镇桃源村，世世代代传承演练着一种古老的阵法，其被称为“南安蛇脱壳阵”。
闽南习俗有什么？
一、年兜
大年腊月三十、小年腊月二十九，是农历一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，泉俗称年兜、除夕。
二、备节
节前，要完成扫尘、拆洗被褥蚊帐等大扫除，炊年糕、年米果，给大人小孩买衣服，操办敬神敬佛敬公妈的供品及年货，请先生写春联，有的还到各宫庙烧过年金。
三、女儿女婿日
这一天清早，女儿、女婿和外甥，穿着盛装，随带鸡、猪脚、面线、猪肚、糕粿和糖果饼干等，一起来到外公、外婆家。女婿带领一家人来给岳父、岳母大人拜年，其礼数之重与为老丈人祝寿差不多。岳家设宴款待，岳父同众女婿以及自己的儿子一桌，岳母同众女儿、儿媳围成一桌，而众多表兄弟姐妹围成一至几桌，大团圆欢宴。
