摘要：
哪些地方有名小吃？地区传统面食文化有什么？哪些地方有名小吃？【煎饼果子】提起煎饼果子，不得不提山东的煎饼，因为有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼果子在... 哪些地方有名小吃？
【煎饼果子】
提起煎饼果子，不得不提山东的煎饼，因为有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼果子。煎饼果子在天津已经有近百年的历史了。
无论在南方还是在北方都非常受欢迎，特别是在早上的时候，每个摊位生意火爆得不得了。一张打了鸡蛋的煎饼，再加上一些酥脆的麻叶，焦嫩的花生，然后再加上一些榨菜，香菜，辣椒之类的卷裹起来。
咬上一口满嘴酥脆，而且营养价值也是非常高的。这样的早餐无论是对中国人还是外国友人来说都是非常喜欢吃的，甚至有的老外在我们中国拜师学艺后，将这样的美食带出国门，在他们国内也是非常的受人喜欢。
任何一个地方都会有自己的名小吃。我们国家任何一个地方都有悠久的历史，因而也就有了各种传承，也就出现了具有各个地方特色的名小吃，只要你一路走下去就会吃到不同特色的名小吃了。
全国各地都有很多驰名中外的特色小吃，天津有狗不理，重庆有酸辣粉，柳州有螺蛳粉，桂林有桂林米粉，福建云吞，长沙臭豆腐，兰州拉面，广东肠粉，北京烤鸭，新疆大盘鸡等等数不胜数。
餐桌上的名小吃：夫妻肺片、钟水饺、赖汤圆、串串香、甜皮鸭、担担面、川香兔头、牛肉面、伤心凉粉、王胖鸭、肥肠粉、燃面等等
伴手名小吃：灯影牛肉、三大炮、黄老五花生酥、手撕牛肉、怪味牛肉干、蒲江米花糖等等
广西螺蛳粉，滤粉，云南米线，广东肠粉，新疆的小吃馕，山西拉面，贵州羊肉粉，天津狗不理包子，北京卤煮，四川火，锅狮子头，白泥肉，武汉热干面，北京烤鸭，长沙臭豆腐，云南鲜花饼，广式糕点，小龙虾，天津煎饼果子。
地区传统面食文化有什么？
地区传统面食文化：
如果说面食，那么在现在社会，已经没有地域区分了：在一二线城市，湖北的面，湖南的粉，陕西的凉皮，河南的馒头，就连广东的粿条都是随处可见。只要你想吃，味道就仁者见仁，智者见智了。
如果非要把面食和传统联系起来，那么面食和我们的节日气有着丝丝缕缕的关联。
立春：在立春有吃春饼的习惯，以前在家读书，妈妈都会用各种时蔬加上鸡蛋或者瘦肉做很多条春饼，一口春饼咬下去，就吃下了春天的希望。
除夕：大年三十北方人吃饺子，更岁交子。南方人吃年糕，年年高。
元宵节：元宵节吃汤圆，家人团圆美满。
七巧节：牛郎织女一年一次相会，烙火烧，象征着圆满。
生日：在生日时吃一碗长寿面，无论在哪里，都有妈妈的牵挂。
不同的地区，天气，温度，水源，有不同的农作物，每一种都是人类祖先用生命和智慧留给我们的瑰宝。重视食物，无论在哪里，对我们的家长留一份情怀。
面食的种类主要有以下几种：
北京:炒疙瘩,都一处烧麦,糙豌豆黄儿,褡裢火烧,艾窝窝,墩饽饽,驴打滚(豆面糕),年糕,切糕,焦圈.
天津:耳朵眼炸糕,桂发祥麻花,狗不理包子,杨巴水饺,庆发德烫面蒸饺,合子,馃子(油条).
山西:"天下面食在中国，中国面食在山西"
汤锅类
饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。
烙烧类
烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。
烤制类
擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。
