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本文目录一览：
- 1、厦门必吃十大美食
- 2、厦门美食攻略
- 3、超级无敌详细的厦门美食攻略
厦门必吃十大美食
五香卷是厦门的特色小吃之一，在这里几乎成为了家家户户逢年过节常备的菜肴，它是用豆腐皮卷着猪肉、马蹄粉、地瓜粉和面粉油炸而成，色泽金黄，皮香酥脆，肉馅鲜嫩多汁，可以沾番茄酱或者甜辣酱来吃，味道是偏咸甜的。
厦门十大特色美食小吃有：厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
沙茶面：沙茶面是一道著名的汤类面食小吃。沙茶面是厦门的最具特色的小吃，它如同厦门的一张名片，深深地烙在本地人以及游客们的心中。
蚵仔煎，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，流行于闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。2018年9月，当选福建十大经典名菜。厦门肉粽 厦门肉粽是一道美味可口的名点，属于闽菜系。
花生汤是厦门风味独特的甜汤佳点，花生仁酥烂不碎，乳白的汤色，清甜爽口。主要食材是花生、鸡蛋、冰糖等。芋包：芋包是厦门老一辈人过年必吃的一道美食。以芋为皮包上馅料，再上锅蒸熟。
厦门美食攻略
清朝千层糕 清朝千层糕是厦门的特色传统点心之一，层层叠叠，软硬适度，口感十分独特，营养丰富。游客可以在岛上的各大小吃店尝到这道美食。
海蛎煎：厦门最有名的小吃之一，是把新鲜的海蛎放在铁板上加工而成。这种美食具有鲜美多汁、口感香脆的特点，在当地广受欢迎。沙茶面：沙茶面是厦门的传统美食之一，以独特的香气和味道著名。
海蛎煎：这是厦门著名的小吃之一，它是将新鲜的海蛎煎在蛋液中的一道菜，每一口都充满了海鲜的味道，非常美味。游客可以在岛外路、吕岭路、思明南路等地的街头小摊上品尝到正宗的海蛎煎。
除了海鲜之外，还有许多其他美食值得一试。例如沙茶面、花生汤、土笋冻等都是当地人喜欢吃的特色小吃。如果你想要体验更高端一些的用餐环境，那么可以去厦门市中心或者五缘湾附近寻找高档西式料理店或者中式私房菜馆。
超级无敌详细的厦门美食攻略
1、厦门的特色美食有：沙茶面、海蛎煎、炸五香、麻糍、姜母鸭。沙茶面 沙茶面是厦门的一道特色美食，中国的沙茶分闽南沙茶、广东潮汕沙茶等风味。沙茶面是南方饮食，却兼具南北面条的特点，既重汤，又重面。
2、碗仔乃是厦门的传统小吃之一，其主要原料是粳米，将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆，配上油葱及各种佐料，最后放到个小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而来。 随着岁月的流逝，许多民间传统美食早已销声匿迹，在厦门岛内再难觅得碗仔的芳踪。
3、阿信厚吐司 听说是五月天粉丝开的店，吐司涂了黄油，很香甜，上面还有冰淇淋球，无敌好吃。椒盐虾菇 虾菇超新鲜，肉质细嫩Q弹，每一只虾菇都很大，鲜香入味，外焦里嫩。鸡蛋汉堡 厦门特色，用料满足。
4、烧肉粽 肉粽一定要吃加蛋黄的，再配上秘制蘸酱，不会有那种越吃越腻的感觉。沙茶面 沙茶面是原住民最心心念念的老味道了，满大街都有，满满的料，每家都经典。
5、厦门本地特色美食沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。
6、沙茶面是厦门必吃的小吃之一，它之余厦门，就好比凉皮之于西安，热干面之于武汉一样。所以，到厦门，必吃的美食那一定是沙茶面。在厦门随处可见卖沙茶面的小店。清晨也好，黄昏也罢，沙茶面成了厦门人必备的主食之一。
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