摘要：
午鱼厦门特色做法？厦门舒友海鲜自助攻略？厦门十大人气餐厅自助？厦门伴手礼必买清单？午鱼厦门特色做法？酱油水午鱼，酱油也算是厦门的特色1.先把午鱼鱼鳞刮干净2.再拿把剪刀把鱼肚子剪开... 午鱼厦门特色做法？
酱油水午鱼，酱油也算是厦门的特色
1.先把午鱼鱼鳞刮干净
2.再拿把剪刀把鱼肚子剪开
3.把内脏去除干净后用清水把鱼洗干净
4.把鱼切成小段
5.锅里面放入少许水（要没过鱼，但是水不能太多）；姜切丝；把姜丝放到水里一起煮
6.加入少许味极鲜酱油，大概50ml
7.在加入少许粗盐，一起把水煮开
8.等水开后把鱼放进去，盖上盖子，中火煮五分钟（5分钟鱼就熟了，很嫩。或者可以煮8分钟，比较香，我喜欢吃煮8分钟的）
这样煮能更好地保留海鲜的原鲜味。午鱼在厦门是常吃的，肉质鲜嫩，营养价值高。
厦门舒友海鲜自助攻略？
舒友海鲜是***用小火锅方式，每样海鲜都是小分量碗装，可以先拿点各种虾，蟹煮出味，再拿鱼类来烫，我去吃那天煎鹅肝比较迟才有，所以喜欢鹅肝的可以留点肚子。水果，冰激凌也可以看个人喜好，不会出现空盆的情况，都可以慢慢品尝哦！
厦门是一个著名的海鲜美食城市，而舒友海鲜自助餐厅是当地知名的海鲜自助餐厅之一。以下是一些建议的厦门舒友海鲜自助攻略，供您参考：
1. 预约：舒友海鲜自助餐厅通常人气较高，建议您提前预约以确保有座位。您可以通过电话、官方网站或第三方预订平台进行预约。
2. 时间选择：舒友海鲜自助餐厅通常分为午餐和晚餐时段，您可以根据自己的安排和偏好选择适合的时间。午餐一般在中午开始，晚餐则在晚上开始。
3. 行前准备：由于是海鲜自助，建议您穿着舒适并留意餐厅的用餐规定。同时，您也可以提前了解自助餐厅的特色美食和服务项目，以更好地安排吃饭***。
4. 自助菜品：舒友海鲜自助餐厅提供丰富的海鲜菜品，包括新鲜的海鲜、烧烤、热菜、凉菜和甜点等。您可以根据自己的喜好品尝各类美食，特别是厦门的特色海鲜，如本地鲍鱼、扇贝、螃蟹等。
厦门十大人气餐厅自助？
厦门十大餐厅自助排行如下:
1.花潮日料艺食馆(宝龙一城店)
2.尚御潮汕牛肉自助火锅
3.加餐海鲜自助餐厅
5.鹭江宾馆·自助餐厅
7.
潮人自助牛肉火锅(集美美食地标店)
8.焱铁烧
厦门伴手礼必买清单？
1.黄远堂凤梨酥
黄远堂是厦门本土老牌子，在中山路、鼓浪屿、曾厝垵等景点都有店。
凤梨酥作为他家的招牌，味道还是很不错的。
2.姜母鸭
厦门特色美食之一，选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成，吃起来鲜香可口。
1.鼓浪屿馅饼。
2.珍珠手串。
3.马巷贡糖。
4.同安马蹄酥。
5.同安封肉。
6.灌口姜母鸭。
7.厦门漆线雕、
8.厦门凤梨酥。
9.同安凤梨穗龙眼、
10.鳄鱼屿蚝油。
