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今天给各位分享厦门美食当地特产推荐语的知识，其中也会对厦门家乡特产进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、厦门的美食特产2、... 今天给各位分享厦门美食当地特产推荐语的知识，其中也会对厦门家乡特产进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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厦门的美食特产
1、沙茶面 沙茶面是厦门的特色美食，它的精髓就是沙茶酱，用虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材调制而成。沙茶面汤底浓厚，端上桌的瞬间就能闻到阵阵的花生酱和鱼虾的香味，吃起来更是让人直呼美味。
2、鼓浪屿绿豆糕，是厦门市思明区的一个传统糕点，制作工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。厦门韭菜盒，久负盛名的厦门韭菜盒是当地的特色小吃。
3、鱼皮花生，本二十年居住厦门的台湾省人用手工仿售，它以花生仁、白糖、淀粉等为主要原料精而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起咸中带甜，香郁酥脆。
4、厦门的美食特产有桂花糕、沙茶面、土笋冻、南肉粽、厦门黄金排骨等。桂花糕 桂花糕自古就是厦门最具代表性的特产之一。选用了新鲜的桂花和糯米面等成分制成，口感软糯、香甜、滑嫩。
厦门吃什么有特色
1、沙茶面 沙茶面是福建省厦门市的特色美食，做法十分简单。主要将熬好的沙茶汤浇入面中，再放着已入沙茶味的豆干，剔骨肉等，青菜少许，一晚浓香四溢的沙茶面就出锅。
2、土冻笋是闽南地区厦门、泉州一带的一种色香味俱佳的特色传统风味小吃，起源于福建泉州，在厦门比较火爆，出名。土笋又名涂笋，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
3、蚵仔煎是厦门最具有特色的传统风扇位名吃之一，用鲜牡蛎作为主要原料，再加入适量地瓜粉、鲜蒜或韭菜及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成。
4、厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃。吃起来软滑，香而不腻，风味独特，酥、嫩、甜、美。厦门沙爹面：厦门沙爹面是厦门著名的小吃。沙爹面汤红亮，咸辣，营养合理。是很多游客必点的小吃之一。
5、厦门蚝仔煎：蚝仔煎在厦门是最具风味的传统大众化名点，特别现在冬季正是牡蛎盛产的季节，所以就让以牡蛎为原料的蚝仔煎更是纷纷大卖。
6、厦门最有特色的小吃之一就是花生汤圆。花生汤圆是用糯米粉加水和成制作而成的，配以开片花生粉、红糖、沙茶酱等食材，再煮熟后食用。口感绵软，咀嚼时会有花生的香味散发出来，是一道美味的糕点。
厦门特产有哪些美食
1、厦门的美食特产有桂花糕、沙茶面、土笋冻、南肉粽、厦门黄金排骨等。桂花糕 桂花糕自古就是厦门最具代表性的特产之一。选用了新鲜的桂花和糯米面等成分制成，口感软糯、香甜、滑嫩。
2、厦门必买特产清单有：鼓浪屿绿豆糕、厦门韭菜盒、白灼章鱼、烧仙草、同安封肉。鼓浪屿绿豆糕 是厦门市思明区的一个传统糕点，制作工艺很精致，有着丰富的营养成分，口感细腻，味道香甜，深受当地人的喜爱。
3、厦门特产推荐：沙茶酱、姜母鸭、蛋花酥、鼓浪屿馅饼、南普陀素饼。沙茶酱 ***用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料，是当地的一大特色，做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味，还有复合鲜咸感，是当地都很喜欢的独特风味。
4、海蛎煎是厦门传统的海鲜煎饼，其主料是新鲜的海蛎，加上葱末、鸡蛋、面粉等多种食材煎熟。它口感鲜美、香脆可口。海蛎煎不仅是一种美食，还是一种文化，许多人会将它作为特产带给朋友。
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