南安的风味小吃?
有很多,比如:
洪濑鸡爪 。产于泉州市南安市洪濑镇,是南安洪濑鸡爪的代表。
鸡卷 。用鸡脯肉、猪腿肉、葱白、五香豆腐干等原料制作而成。
黑龟粿 。用糯米和龟汁、龟卵、油葱等原料制作而成。
金淘盐露豆干 。用黄豆、卤水、盐等原料制作而成。
英都麻糍 。用糯米和芝麻制作而成。
面线糊 。用面线、猪骨、腐皮等原料制作而成。
酸菜面 。用酸菜、面条等原料制作而成。
英都麻粩 。用糯米和芝麻制作而成。
南安必吃十大馆子?
1、金记沙茶面
地址:溪美新华南路3-1至3-3号(市医院往成功开发区方向红绿灯路口右手边)
2、酸菜面
这家店算当地很有名头的,吃不到 20 块钱,简直太实惠大方了。一大份不到 2 0很好吃,那就来吃吃看吧,量太大了,吃不完,味道很赞啦,可以自行加料,可以看到店加了牛肉,鸭血,黄花菜,内墙壁上挂满了小肠,老马酸菜面获得了很多美赞。
地址:洪濑镇建洪东大路洪濑汽车站北100米
3、陳代原味堂正宗漳州四果汤
夏天就该来一碗冰冰凉凉的四果汤,喝上一碗,既解渴又好喝。
地址:溪美街180-236号
4、贻庆鸡爪总店
南安有什么名小吃?
南安的特色小吃有官桥肉粽,牛肉羹,酸菜面,南安板鸭等等。泉州南安的特色美食品种多样,让人眼花缭乱,每年都吸引成千上万的游客来到南安旅游观光,官桥肉粽就是南安的一种特色美食,在当地有着悠久的制作历史
泉州南安地区有什么好吃的小吃?
官桥的肉棕,牛肉羹(和石蛳的不一样。)、芋丸。
洪赖的鸡爪,酸菜面。
诗山卤面、洪濑鸡卷嫩饼:闽南特色家常小吃,用嫩饼皮包卷各种辅料,手捧着吃,口味嫩香甜润。
英都的麻薯。
井脚街的---“面线糊”(第一十字路口)
中山街的---“世庆酸菜面”(南酒入口第二家)
新华街的---“蚵仔煎” (聚乐园对面)
超级一流民主街的---“洪濑特色卤料” (公交站牌1家、佳龙门店1家)
福建南安市有什么特产?
南安的餐饮以闽南风味为特色,对中国各大菜系兼容并蓄,内容包括家常风味、传统风味以及创新口味,并***取不同的烹饪技术,满足人们不同口感的要求,同时注意荤素兼顾,营养搭配合理。以烹制生猛海鲜、蔬菜素菜、风味小吃著称。生猛海鲜以地产的黄鱼、甲鱼、鱿鱼、对虾等闻名。素菜坚持素菜素料、素菜素做、素菜素名,如“满园春色”、“香妮藏珍”、“竹荪如意”、“莲中圣果”、“鸳鸯菜卷”等色、香、味、行、名俱佳。风味小吃香醇甘美、清淡爽口,是南安的一大特色,较知名的有蚵仔煎、烧肉粽、牛肉羹、面线糊、卤料、黑粿、麻糍、九重粿、肉圆等等,数不胜数。
洪濑芦荟
洪濑芦荟利用价值高,
南安板鸭
是江南省著名的特产。
还有鸡爪(听说很好吃)