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厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
1、必尝美食 厦门美食融合了福建、台湾、海洋三个地域的特点，有诸多必尝的美食。其中，海蛎煎、花生汤、沙茶面、海鲜米粉等是不容错过的。此外，还需品尝厦门本地特色小吃，例如五凤酥、芋泥糕、油条等。
2、第二种美食是厦门早餐的传统美食——厦门烧饼。厦门烧饼是一种中式烤饼类食品，外皮酥脆，内馅鲜美多样，品种丰富，主要有红豆、芝麻、咸肉等多种口味选择。
3、鼓浪屿馅饼鼓浪屿馅饼是福建厦门极具传统特色的糕点，有着非常悠久的历史，是真正的老字号的产品。
4、而菊花则是厦门人常常用来煮茶喝的花卉之一，菊花味道清香，具有降火解毒的功效。总的来说，厦门的特产非常多，不仅仅有上述几种，还有如南普陀裹肉、沙琪玛、鳗鱼松等美食特产，以及如珍珠、红珊瑚等海洋特产。
5、厦门是一个美丽的海滨城市，拥有着独特的自然风光和丰富的文化底蕴。除了美丽的风景和令人赞叹的城市建筑，厦门还以其独特的特产而闻名于世。
6、沙茶面 厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的，曾经一段时间，南洋华侨归乡，沙茶面逐渐兴起，变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话，那么非沙茶面莫属了。
厦门必吃美食攻略
1、厦门蚝仔煎：蚝仔煎在厦门是最具风味的传统大众化名点，特别现在冬季正是牡蛎盛产的季节，所以就让以牡蛎为原料的蚝仔煎更是纷纷大卖。
2、厦门特色美食小吃有厦门沙茶面、炸五香、厦门卤鸭等等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
3、沙茶面是厦门必吃的小吃之一，它之余厦门，就好比凉皮之于西安，热干面之于武汉一样。所以，到厦门，必吃的美食那一定是沙茶面。在厦门随处可见卖沙茶面的小店。清晨也好，黄昏也罢，沙茶面成了厦门人必备的主食之一。
4、厦门本地特色美食沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。
5、海鲜：厦门是一个海滨城市，拥有丰富的海洋***，因此海鲜成为厦门美食的代表之一。这里的海鲜新鲜美味，种类繁多，包括龙虾、鲍鱼、海蛎、扇贝、海参等等。
厦门有哪些地方适合多人聚餐
开在凯宾斯基里的中餐馆，环境自不必多说，有单点也有自助，适合多人或家庭聚餐，菜品水准都不低，出品稳定，自助餐性价比高。
还有著名的鼓浪屿和厦门大学，带给你无限酸爽的感觉。这里也是吃货的天堂，汇聚了南北方所有的美食。那么哪些餐厅适合多人聚餐呢？同时推荐一些私房菜，比如冰川酸肉、萝卜猪蹄、陈皮骨头等。
以下是一些本地人经常去的小吃店和餐厅： 咸鱼粥：这是厦门非常受欢迎的早餐小吃，咸鱼粥用新鲜的海鱼和各种食材熬制而成，味道鲜美。在阿村咸鱼，你可以品尝到这种做法的技巧和原料的新鲜程度。
厦门公司聚餐好去处 临家闽南菜 沿袭了闽南民间传统菜式的临家，是一家不折不扣的土生土长闽南酒楼。临家每家店的环境都不错，店员服务也恰到好处，让人用餐时感觉很舒适。
厦门海鲜大排档推荐
小眼镜大排档小眼镜大排档，厦门本地人自己也会来这家餐厅吃。他们来的时候，生意真的很火爆，已经达到300多了！大竹，鱿鱼须，虾菇，猪脖子，红烧鱿鱼，蛤蜊都很不错，还有美味浓稠的芒果汁，绝对不沾水。
其实厦门吃海鲜的地方很多，但是想吃好吃的海鲜，还是推荐大排档的海鲜比较好。厦门必去的海鲜大排档醉一号海鲜大排档(美食地标店)各界称赞报道的海鲜店，传承厦门特色。
百家福海鲜大排档 位于厦门后河路56号。推荐菜：三峡石烤肉、紫菜饭、爆炒竹蛏等。推荐理由：适合好友聚会，食材新鲜。附近旅游景点：白鹭洲公园等。
厦门海鲜自助餐厅有：海敢小鱿鱼（文园店）、局口拌面、锦济堂肉骨茶、左稻、202特色大排档（斗西店）。海敢小鱿鱼（文园店）鱿鱼是厦门老牌的海鲜餐厅，经过装修以后焕然一新。
厦门有哪些必吃的美食美食推荐
翡翠皇上皇，此菜特点软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。海蛎煎，海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻、美味可口。
厦门美食排行前十名的有软脂糕、油葱米果、炸枣、鼓浪屿馅饼、鱼皮花生、沙茶面、蚵仔煎、厦门肉粽、土笋冻、厦门姜母鸭。
厦门必吃十大美食沙茶面、海蛎煎、鱼丸汤、炸五香、土笋冻、蚝干粥、烧肉粽、春卷、厦门馅饼、芋包。沙茶面 沙茶面是厦门最常流行的一种传统小吃，看上去就非常有食欲，里面加入青菜豆腐还有虾等食材，吃着感觉特别好。
说到厦门，我去过两次厦门，印象中有很多美丽的景点，也吃了很多厦门的小吃美食！下面这20个我认为是去厦门必吃的小吃美食。 沙茶面。
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