面条所有种类?
面条是一种非常常见的食品,有许多不同种类的面条,下面列举一些常见的面条种类:
1. 意大利面:如细面条(Spaghetti)、宽面条(Fettuccine)、卷面条(Lasagna)等。
2. 长寿面:如中式面条、日式拉面、韩式冷面等。
3. 手工面:如刀削面、拌面、擀面皮等。
4. 粉丝:如粉丝面、豆腐粉丝、红薯粉丝等。
1、从品种分:挂面、方便面(油炸、非油炸)、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面。
2、从特色分:上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面、武汉热干面、新疆拉条、广式面(加碱水)、港式面(加鸡蛋)、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面。
3、从做法分:汤面、拌面、蒸面、炒面、捞面、闷面、烩面。高筋粉,低筋粉,特精粉,特一粉,普通粉做出来的东西筋度不一样,亮度不一样,口感不一样。
面一共有多少种?
1.山西面食:种类有刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。
2.陕西面食:种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。
3.江苏面食:种类有无锡排骨面、苏州爆鳝面、双茹面筋盖浇面、无锡小笼包、酒酿丸子。
1.
从品种分: 挂面、方便面(油炸、非油炸)、杂粮面、手排面、快熟面、旗花面、蝴蝶面、手擀面、 生鲜面、半干面、碱水面、乌冬面、鸡蛋面、南方手盘面、饸烙面、拉面、冷面。
2.
从特色分: 上海阳春面、兰州拉面、马兰拉面、北京炸酱面、河南烩面、香港牛肉面、漳州沙爹面、陕西臊子面、山西刀削面、武汉热干面、新疆拉条、广式面(加碱水)、港式面(加鸡蛋)、厦门面线、日本拉面、意大利面、朝鲜冷面
如果你指的是意大利面,那么有许多种不同的形状和大小,如长条形的斜面面条、扁平的菜豆面条、螺旋形的旋转面条等等。此外,不同的面条可以用不同的材料制成,如小麦粉、荞麦粉、米粉等等。因此,意大利面的种类可能有数百种之多。
如果你指的是亚洲面食,如中国的面条、日本的拉面、韩国的冷面等等,那么种类也非常多。总之,面的种类和数量是非常多的,无法精确计算。
面条有很多种,不同的地方和文化都有自己独特的面食。中国有很多种面条,如拉面、刀削面、热干面、油泼面等。其他国家也有各种各样的面食,如意大利的意大利面、日本的乌冬面、韩国的冷面等。总的来说,面条的种类非常多。
总共有三种面:面条种类很多,有意大利面、拉面、热干面、河南刀削面、陕西油泼面等等,这些面都有着不同的制作方法和味道
除了以上常见的面条种类之外,还有一些小众的面条种类,例如荞麦面、蕎麦面、红薯面等