摘要：
宁海十大名菜？宁海最好吃的海鲜排名？宁海有哪些特色菜？宁海有哪些小吃？宁海十大名菜？1.岔路麦糊头把麦粉调成稀糊状，涂在锅里拖拉成圆饼，再揩些油葱蒜，即熟。薄如蝉翼，吃起来香脆酥软... 宁海十大名菜？
1.岔路麦糊头
把麦粉调成稀糊状，涂在锅里拖拉成圆饼，再揩些油葱蒜，即熟。薄如蝉翼，吃起来香脆酥软可口。
2.麦饺筒
宁海的麦焦筒样子像大锅贴，但里面裹的是面干（就是宁海本地炒面干的面干）、豆芽、香干等，而出现在酒店里的改良版多是在香酥脆的薄面皮里，裹入雪菜、马铃薯、粉丝等。
3.胡陈麻糍
具有宁海特色的麻糍有三种。一是“纯麻糍”，其次“青麻糍”，三是“乌饭麻糍”。在清明时节食用的青麻糍是一种标志性的“追忆食品”。
4.长街团
团皮由糯米粉、粳米粉、艾青粉根据一定比例用热水搓揉而成。因内中馅料不同，团又有咸团和甜团之分。咸团配料丰富，有萝卜丝、猪肉、香干等。甜团的配料则相对简单，通常是豆沙馅。技术娴熟的主妇只花三两下的功夫就可将一个个团做好，精致小巧，搁在沸水上蒸熟，即可开食。
5.桃源状元糕
由米粉制作而成。“状元糕”是古代专门做给参加科举的儒生们吃的。和及第粥一样，除了取其名字吉祥之外，据说这还是一种可以大助文昌运的食物。
宁海最好吃的海鲜排名？
都说宁海海鲜鲜天下，那么最能代表我县特色的八种海鲜是什么呢？经过前阶段市民的投票初选、评选团的讨论拟定和县领导以及专家的评定，宁海八大海鲜名单前日新鲜出炉。
从宁海县具有代表性的２９种海鲜中脱颖而出的这“八鲜”是：蛏子、青蟹、牡蛎、跳鱼、泥螺、对虾、香鱼、青蛤。据了解，这八种海鲜具有鲜明的宁海地方特色，且具有一定的产业基础和产业导向，能够展示和代表宁海海鲜的独特魅力和风***。县有关人士指出，宁海八鲜品牌的挖掘推出并打响，将进一步推动我县餐饮文化、海洋渔文化和渔业产业的发展，更好地对外展示宁海的海鲜风***。
宁海有哪些特色菜？
1、麦虾汤
已经成为了宁海美食的一块金字招牌。麦虾汤除了麦虾外，汤里还有青菜、香菇、夜开花丝、小白虾、蛤蛎等等，味道非常鲜美。
2、麦焦筒
在有点酥脆有点绵软的薄面皮里，可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜……所有的美味被一网打尽，大大地咬上一口，如此满足。
宁海特色菜有:酒醉鸡,宁式烤菜,银蚶,宁海香鱼,铁板干烤蛏,四喜蒸饺,家常芙蓉蛋等。向阳渔港味道不错。在宁海有名的夜排档(新***大酒店对面)可以品尝的特色美食有:上路麦饼、东路菁团,汤包、糊辣羹和海鲜。
宁海有哪些小吃？
宁海小吃有糟羹、长街蛏子、垂面、麦焦筒、麦虾汤、前童三宝等。
1、糟羹：特色美食，深受当地人喜爱。
2、长街蛏子：特色美食，壳薄肉嫩的长街蛏子在每年的清明前后味道最为鲜美肥硕。
3、垂面：传统美食，味道鲜美，回味无穷。
4、麦焦筒：特色美食，在有点酥脆有点绵软的薄面皮里，可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜等。
