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厦门特色小吃有哪些呢?你觉得哪个最好吃?
芋包 芋皮绵软香甜,馅料鲜嫩多味,甜辣酱更是增添了一丝酸辣,十分美味。 馅饼 可咸可甜,口味繁多,口感香酥,深受食客喜爱。 烧肉粽 粽子品种较多,咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,数厦门肉粽比较有名。
虾酥是厦门传统风味小吃,其是以虾肉马蹄,韭菜,米粉,黄豆粉等材料加在一起,取一把专用铁勺,把米浆做成圆圈的形状,放入油锅用油炸成金***即可。虾酥味美色鲜,口感酥脆,是厦门人最爱吃的早点之一。
厦门春卷是福建省厦门市的特色小吃,被厦门人称之为“薄饼”。尤其喜欢站在菜市场看薄饼摊主把粘手的面团快速在烫热地板上转一圈又轻盈地弹跳一下收回,然后揭起一张薄如蝉翼又有韧性的薄饼。
舌尖上的厦门——美食攻略篇
1、花生汤也是厦门的特色。说是汤,其实糖水里面是浓浓的花生粉磨成的糊,再加上用锅熬煮过,得变得软绵绵的花生颗粒,口感非常细腻醇厚。
2、炸牡蛎生蚝煎是台湾省、闽南等地区的经典传统小吃。它起源于福建泉州,是南方非常常见的家常菜。牡蛎和鸡蛋混合油炸,融合了鸡蛋的柔软和牡蛎的香甜。值得一尝。商家:连环生蚝炒。推荐理由:联环生蚝炒也是老字号。
3、沙茶面 沙茶面是福建省厦门市的特色美食,做法十分简单。主要将熬好的沙茶汤浇入面中,再放着已入沙茶味的豆干,剔骨肉等,青菜少许,一晚浓香四溢的沙茶面就出锅。
4、舌尖上的厦门原巷口鱼丸 原巷口鱼丸是厦门本地特色的四大名小吃之一。现在很多鱼丸都是用机器做的鱼丸,真正纯手工制造的鱼丸工序要求十分严格。
5、店铺1:1980烧肉粽(中山路店) 地址:福建省厦门市思明区中山路353号(近人工文化宫旧址)推荐理由:1980烧肉粽绝对可以登上第一的宝座。
厦门美食排行榜前十名
烧肉粽 粽子品种较多,咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,数厦门肉粽比较有名。 扁食汤 皮薄肉香、入口即化,汤鲜味美,味道独特。
沙茶面是厦门最为出名的特色小吃之一,它由面条、肉片、花生酱等多种食材组成,味道鲜美,馅料丰富。沙茶面是个全民偏爱的小吃,几乎到处都能看到它的身影。
厦门十大特色美食小吃有:厦门沙茶面、厦门薄饼、土冻笋、炸五香、厦门面线糊、花生汤、芋包、厦门馅饼、厦门烧肉粽、扁食汤等。厦门沙茶面 厦门沙茶面是厦门的著名小吃,属于闽菜小吃。
我认为厦门美食排行榜前十名有沙茶面:对于土生土长的厦门人来说,沙茶面是从小吃到大的小吃,不管是闹市还是深巷,随处可见沙茶面的身影。
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