摘要：
厦门特色甜品？厦门最好吃的茶餐厅？比格咖喱是什么牌子的？沙茶面有麻酱吗？沙茶面不放花生酱可以吗？厦门特色甜品？土笋冻（别看它吓人，真的好吃）沙茶面（闽南特色）（推荐店家：四里沙茶面... 厦门特色甜品？
土笋冻（别看它吓人，真的好吃）
鱼丸汤（啊我的最爱，全天下最好吃的鱼丸，难道不是厦门的鱼丸吗！）
扁食
来厦门好20多年了，厦门好吃的甜点有很多，每年过春节回老家的时候，都会给家里的亲戚带一些厦门的特产糕点
1.南普陀素饼
2.黄则和麻薯
3.日光岩椰子饼
4.鼓浪屿馅饼
5.白鹭花生酥
6.日光岩一口酥
7.特香包的老婆饼
8.鼓浪屿的抹茶雪媚娘
9.黄则和凤梨酥
厦门有很多特色甜品，以下是几个比较受欢迎的：
1. 椰汁花生汤：这是一道清爽解暑的甜品，由椰汁、花生、木薯粉等材料制作而成。口感细腻，香甜可口，非常适合夏天的消暑。
2. 咖喱角仙：这是一种用糯米面捏成三角形状的小点心，内馅为番薯泥、鲜肉和咖喱牛肉等多种口味。外皮炸至金黄酥脆，内馅软糯香浓，十分美味。
3. 银耳桂花糖水：这是一道传统甜品，由银耳、桂花和冰糖等制作而成。银耳富含胶质和营养物质，可以滋润肌肤；桂花有清香解郁的作用，冰糖则使口感更加甘冽。
4. 厦门沙琪玛：厦门沙琪玛与其它地方略有不同之处在于它往往会加入芝麻、紫薯泥或椰丝等，口感更加香甜可口。这是一种传统的糕点，和咖喱角仙一样也是厦门的特色小食。
以上几种厦门特色甜品都值得尝试，每一道都有着不同的味道和特点。
厦门最好吃的茶餐厅？
推荐以下三家：
第一家是位于思明区的"福缘茶餐厅"，环境舒适，服务好，菜品种类丰富，口味也很不错，特别是招牌的港式奶茶、凤爪和虾饺，值得一试。
第二家是在集美区的"兰桥茶餐厅"，店面简约大方，食材新鲜，烹饪手法独特，特色菜品如水晶肠粉和串烧类都很不错，而且价格实惠。
最后一家则是在湖里区的"东方宝泰茶餐厅"，汇聚了大量的港式和泰国美食，推荐菜品有咖喱鱼蛋和泰式炒河粉，另外店内的装修也非常有特色。
以上三家茶餐厅都各有千秋，欢迎各位小伙伴前去品尝。
比格咖喱是什么牌子的？
这款咖喱是厦门比格食品有限公司旗下品牌，厦门比格食品有限公司专业生产速冻蔬菜 咖喱粉等，是福建知名食品企业。
咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料。
成品为橘***，香味重，辣味轻。最早源于印度，故以印度所产最为有名。
沙茶面有麻酱吗？
沙茶面没有麻酱，沙茶原是***用花生仁、椰子肉、川椒、丁香、虾米、陈皮、胡椒粉等三十多种原料,经磨碎或炸酥研末,然后加油、盐熬煮而成,色泽金黄,质鲜而稠,味香辣而浓郁,又称“沙茶酱”。后来常用咖哩、蒜头、芝麻酱、花生酱、辣椒、糖等配制。用沙茶酱煮面,鲜美醇厚,甜辣可口,风味独特,年深月久,便成了厦门一道中外合璧、土洋结合的小吃。
沙茶面不放花生酱可以吗？
沙茶面的主要特点是用花生酱调制的酱汁，因此如果不放花生酱，那么味道就会失去原本的特色和美味。虽然可以根据个人口味和偏好增加或减少花生酱的量，但是完全不放花生酱会使得沙茶面的味道变得单调，失去了独特的风味。因此，建议在制作沙茶面时一定要加入适量的花生酱，以保证味道的正宗和美味。
