摘要：
家庭保姆一周菜谱？做保姆必须会做10道菜？做保姆做菜不好吃怎么办？做家政保姆钟点工用自己买菜吗？家庭保姆一周菜谱？冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。秋季宜清内火，冬瓜... 家庭保姆一周菜谱？
冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。
秋季宜清内火，冬瓜炖排骨、砂锅丸子，配白萝卜包子。
春天宜鲜香，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉，配饺子米饭。
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
冬天宜补，可以炖羊肉、牛肉，配清炒土豆丝、豆腐。
秋季宜清内火，冬瓜炖排骨、砂锅丸子，配白萝卜包子。
春天宜鲜香，香椿炒鸡蛋、竹笋清炖鱼、红烧肉，配饺子米饭。
夏季宜清淡。烧空心菜、韭菜炒香菇、西红柿炖牛腩，配小米南瓜粥、馒头等等。总之要荤素搭配、营养合理。
周一：
午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗
加餐：苹果一个
晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗
周二：
早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一
午餐：小***虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗
加餐：橙子一个
晚餐：银耳莲子羹一碗，蒜蓉娃娃菜一
周一，紫菜牛丸汤蛋黄酱鸡翅 糖醋里脊 金不换炒海瓜汤 蒜蓉包菜
周二，苦瓜黄豆猪骨汤 红烧猪脚 小龙虾 蒜蓉四季豆 豆酱菠菜
周三，红萝卜黄花菜鸡汤 红烧带鱼 酿豆腐 茄子肉末 蒜蓉生菜
周四，猪肝豆腐汤 腐竹焖猪手 番茄炒蛋 砂锅鱼头 豆腐炒菜心
周五，玉米红萝卜猪骨汤 番茄龙利鱼 酸辣鸡爪 蒜蓉炒圣子 蒜蓉炒***
周六，红萝卜鸡汤 姜葱鸡 孜然爆羊肉 蒜蓉菠菜 白灼血蛤
周日，红萝卜黄花菜猪骨汤 姜葱螃蟹 红枣蒸鸡 蒸水蛋 炒莴笋
做保姆必须会做10道菜？
保姆最基本的要会 做家常菜，如果雇主家有老人和小孩的，就要做些软烂的食物，比如西红柿炒鸡蛋，炖鸡蛋羹，红烧狮子头。清蒸鱼，白灼虾。
其次是大家都喜欢吃的荔枝肉，红烧排骨，茄子煲，螃蟹炖豆腐 。夏天的凉拌菜。冬天的热汤羹，偶尔包点饺子，如果能做包子，面点那就更好，相信你会是大受欢迎的好保姆。
做保姆做菜不好吃怎么办？
当保姆做菜不好吃的话，很难得到雇主家的认同，不仅得不到高工资，还容易被辞退。现在做保姆都有再就业服务中心的岗前培训，如果你厨艺不好，但还有做保姆的意向，那就到相应的培训机构好好学习，弥补自己的不足，然后再持证上岗，就不会有这方面麻烦了
做保姆做菜不好吃，有时候也是没关系的。因为现在保姆的种类有很多，有些是专门照顾老人的。有些是专门打扫卫生的。还有些是专门照顾小孩的。主要还是看雇主的要求，需不需要保姆做饭。如果只是搞卫生的保姆不需要做饭，那做的不好吃也没关系。
如果我是做菜不好吃的保姆，首先，我会多去看看别人和学习借鉴一下怎么煮菜好吃，找出做菜不好吃的原因，是盐多盐少或是油放多放少了，火候够不够，做菜的步骤是不是正确，然后我会先去了解雇主家的饮食习惯，看一下他们家的饮食习惯是偏辣还是偏清淡，然后询问雇主做的菜合不合胃口，好改进？
做家政保姆钟点工用自己买菜吗？
有的是自己买，有的是不需要买的，我们店后面一个安徽的钟点工阿姨，都是到点来的，每次来那家老奶奶都把菜买回来了，阿姨过来把菜洗洗，然后炒菜，炖汤的，有时候菜弄好了，时间没到，就帮老太太把家里打扫一下，地板拖一下，不做饭的时候就打扫卫生洗衣服什么的。
