厦门北方大厦附近美食推荐,厦门北方大厦附近美食推荐店

摘要： 厦门有什么好吃的适合北方人口味？厦门的馄饨叫什么？厦门有什么好吃的适合北方人口味？厦门是个旅游城市，也有很多外地人去那里做生意，包括北方人，不知道题主是北方哪里的，个人认为出去旅游...

1. 厦门有什么好吃的适合北方人口味？
2. 厦门的馄饨叫什么？

厦门有什么好吃的适合北方人口味？

厦门是个旅游城市，也有很多外地人去那里做生意，包括北方人，不知道题主是北方哪里的，个人认为出去旅游就是要尝试当地得到特色才有意思，不必拘泥于是否适合自己的口味。

厦门的馄饨叫什么？

厦门的馄饨叫扁食。扁食汤是厦门著名的传统小吃，北方人称为馄饨，在闽南则俗称为扁食，也有人称之为扁肉。制作原料主要有馄饨皮、绞肉、香菇等。皮薄肉香，香软滑嫩，入口即化，汤鲜味美，制作简单，味道独特。最早源于福建厦门。

厦门的馄饨叫扁食。

全国大江南北到处都有的美食小吃，貌似一样但各中千差万别。一般来说，扁食都是用方形面皮做外皮，猪肉及各种辅料调制成做内馅，一起包制成形后在高汤中煮熟。不同地域的扁食有着不同的称谓，江浙叫馄饨、四川叫抄手、广东叫云吞。在福建，大多数地方叫扁肉，扁食的叫法，也只在闽南一带流传。扁食的差别不仅仅在名称上，扁食的面皮、馅料、汤底的制作等等在不同地方更是差异极大。不说其他地方，单福建的沙县、莆田、漳州、厦门的扁食就完全不同。

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