摘要：
济南哪里有比较正宗的羊汤馆？济南哪里有比较正宗的羊汤馆？最好喝的就是回民小区的地瓜羊汤，没有之一，因为是羊肉熬制，汤清，奶白几乎都是加过东西的，地瓜羊汤只卖到中午两点左右就没有了，... 济南哪里有比较正宗的羊汤馆？
最好喝的就是***小区的地瓜羊汤，没有之一，因为是羊肉熬制，汤清，奶白几乎都是加过东西的，地瓜羊汤只卖到中午两点左右就没有了，味道浓厚清香，牛肉烧饼有点甜。济南的羊汤基本都喝过，就他家好喝。
阑家羊汤馆
在济南就有这样一家将羊汤熬成乳白色的羊汤馆，那便是阑家羊汤馆。羊汤馆位于财富一号附近，与舜和国际酒店比邻，经十路南侧便是。
该馆大门***用仿古门楼式样，厅内摆放木桌、板凳，装潢古色古香，颇具古典韵味。
阑家羊汤馆最大的特色自是羊汤，奶白色的羊汤呈鲜亮奶白色，闻之羊汤之中伴有奶香，品之柔滑的汤汁里充满钙气，美味气质立时可显。《南史·毛修之之传》有载，“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。” 可见羊汤美食古已有之，只是不知古人所饮之汤是否也能如玉般的洁白？
个人觉得，阑家羊汤馆应是羊汤烹饪发扬和延续的结果。延续千年的配方，辅以创新而成的新式炊具，方煮出这香气四溢的浓汤。
以鲜美的羊汤为基，再左以若干油饼或五香芝麻烧饼，食肉者再加上一碟凉拌或热炒羊脸、羊下水，一顿营养丰富、价格公道的中式快餐立时成型。营养价值，饮食体验均在西式快餐之上。
天渐渐冷了，又到喝羊肉汤的季节了。那么，在济南哪里有比较正宗的羊汤馆呢？因为每个人的口味不同，要说谁家最正宗，确实比较难。不过，也不是没有一个标准。下面就从四个标准来说一下
1、名气标准来分：赵家羊肉汤馆
赵家羊肉汤馆位于青龙东街的教师之家附楼，这里的羊汤最大特点是汤色奶白。商家为此公布承诺：如果发现汤中有添加剂奖励1万元。所以登陆济南后，赵家的名气就越来越大，很多人会大老远赶去喝上一碗。
至今，这家羊汤馆还保留着一项传统：只收现金，拒绝任何形式的网上支付，入门后要先购买专用的代币券，多退少补。这又成了赵家羊肉汤馆的一大特色，有人说这就是为了加强仪式感，一种特意为之的营销方式。
在很多街巷里，都有打着单县、菏泽、滕州等字样的羊肉汤馆，通常都较正宗。其中单县的有三盛和、鹿记、舒氏全味；滕州的有闫记、回锅全羊；菏泽有地锅羊肉汤馆等。济南羊肉汤比较知名的，基本来自于上述三个地方。
此外，还有一些不表明地域，更强调个性特色的羊肉汤馆，其中的代表有：刘一碗、长寿坊、三义春、陈家等。这些羊肉汤馆均在济南经营多年，有一批固定的消费者。
3、品牌标准来分：老牌坊、三义和
这个问题怎么又出来了！！喝完滕州羊汤你们再讨论好不好，现在来说，没有一家好喝的，前天去喝的教师之家赵家羊汤，天啊，那还叫羊汤吗，几年没去了，除了白还有啥，去喝白汤吗，没点鲜味！菏泽原汁羊汤算是可以的，起码还叫个汤！！怀念以前的和平路长寿坊羊肉汤，不知为什么济南的店关了一多半！他的汤算是可以！关于羊肉汤，除了菏泽，滕州，之外，都垃圾！滕州羊汤在济南绝户了，没有好喝得了！！！！！！
我品尝了三十多年的民族小吃 二个牛肉烧饼 半碗牛肉加半碗炖牛肉的老汤 半碗羊汤 放点香菜 孜然 两小勺 羊油炒的辣椒 略微放点味精 盐就不放了 吃好了 那个感觉倍爽 到中 午都不饥困 从初中毕业后 于八二年干临时工 就在盛唐巷街北头和电报大楼交叉口吃 老米家的牛肉烧饼 再到 搬迁至改造后的***小区北大寺对过 三十多年来一直钟情于米家的美味小吃 品尝至今 一个月后因济南 创卫生城部分建筑就要拆除了 不知道 还有没有 口福 能有继续品尝下去的福分 济南城顶 老西关的牛肉烧饼加牛肉汤 要退出历史舞台了吗？ 难舍你们纯正的民族风味小吃 和忠厚经商的家风 🙏🙏🙏 感谢你们三十多年来 提供的美味可口的 民族小吃 非常留恋 谢谢！！！
