![厦门集美中心花园美食推荐,厦门集美中心花园美食推荐店](http://www.ksdfrw.com/zb_users/upload/2024/03/202403021709347741268989.png)
集美美食?
1、奔水冬粉鸭
清甜的鸭汤,香气浓郁却不腻人。老鸭炖的够火候,香酥松嫩,鸭肉细密肥美、鸭血嫩滑、鸭胗绵密,加上Q滑爽脆的冬粉搭配用蒜末、陈醋和酱油调成的酱汁,一碗看似豪爽简单的冬粉鸭,其实内在精致复杂,味道也是一级棒!
2、海蛎饼
海蛎饼是用米粉(浆)、黄豆粉(浆)为原料,属于油炸类小吃。口感酥脆可口,形似圆形,色呈金黄,壳酥馅鲜,可单独当零食吃,也可配食鼎边糊、稀饭等。
3、大社沙茶面
沙茶面的做法很简单,碱水油面放入笊篱下开水锅烫熟,捞到碗里,随自己的口味加入猪心、猪肝、猪腰、鸭腱、鸭血、大肠、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料,最后淋上一直在大锅里滚开的汤料,一分钟之内一碗面就可上桌了(各地区做法各有不同)。老饕和当地居民都知道的一家沙茶面,沙茶面绝对是一绝。
4、雪克烧仙草
集美哪有好吃点的海鲜排挡呢?
原来我们单位活动经常去这两家,都还不错,属于本地人去的:小学路的阿华大排档,装修跟小眼镜差不多;另一个是在环岛路科技中学边上的阿雄大排档,这个就是一层的房子,装修差一些。
厦门集美这边有什么地方可以吃海鲜,谢谢?
后田村,真正的新鲜海鲜,早一点去,饭点人是络绎不绝!
后田村以前就是个有名的渔村,海鲜海产品新鲜不在话下,村里拍档非常多,很有规模,没有去过的,一定要去试一下,吃完还可以去海边玩一下,多好!
厦门本地人吃的馆子?
分别是:
一是小眼镜海鲜排挡,二是小鱿鱼海鲜排挡,三是鑫竹林海鲜排挡,四是美味多大排档,五是202特色海鲜排挡,六是上清本港海鲜店,七是佳丽海鲜大酒楼,八是牡丹国际大酒楼,九是舒友海鲜大酒楼,十是旗发海鲜大酒楼。
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